北村建築工房

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 「アジ」なモノ

次郎柿と削りくず

  • 2011.11.04
  • 北村 佳巳

先週天竜でお世話になった製材会社さんから次郎柿を送って頂いた。
次郎柿の原木が残っている森町の柿屋さんのものですが、なんと梱包の緩衝材に桧と杉の削りくずが入っていました。箱を開けたとたんに木の香りが部屋中に漂います。慣れている私でも、いい気分になれるのですから、木の香りは凄いですね。

次郎柿と杉桧

そしてこの次郎柿、皇室献上品でもあるのですが、とにかく大きい!普通の柿の4つ分はあります。
頂くととても甘く、まさに上質なフルーツでした。アマノの山口さん ごちそうさまでした!

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