北村建築工房

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イベント

BBQ大会開催しました!

  • 2014.05.21
  • 毛利 陽子

新緑が気持ちの良い5月晴れの日曜日、住まい手さまを中心とした「きなりくらぶ」のバーベキュー大会を開催しました!

詳しくは、今回総合プロデューサーの今井が、きなりくらぶページにてその様子を早速アップしていますので、そちらをご覧ください!
きなりくらぶレポート

そして私からはその舞台裏、題して「スタッフと美味しい食材たち」をお届けします。

バーベキューと言えばやっぱりお肉!
今回のメインは「バックリブ」=豚の背中(ロース)側の骨付き肉。
豚肉ということで、北村家で先に下処理してからの登場です。

oniku1oniku2とてもやわらかくてジューシー!みんなでかぶりつきました^^
「もっと食べたい」のリクエスト多数だったので、また来年も登場するかも!?です。

そして続く肉!!onikuスタッフ兼子は自分のこどもをおんぶしながらも焼きに徹していました。

kanekosanそして魚介も。おなかいっぱいであまるかも~という心配もよそに、香ばしく焼けてあっという間になくなりました。
隣で焼いたフランクフルトもエビ風味になりましたね(笑)

ebi次は会長スペシャル焼きそば!
くわえタバコならぬ、くわえ爪楊枝で参戦!

kaityo総合プロデューサー今井は、進行が気掛かりで終始気持ちが落ち着かなかったと思いますが、お施主さまとお話ししているときはホッと一息つけた様子。

imaityanビンゴ司会の天羽は『次期 社長 就任確定』らしいです(笑)

amousan
お施主様のA様は燻製器を持参してくださり、その場で燻製チーズもつくって頂きました。
皆さんからたくさんの差し入れを頂きまして、本当に感謝です。
燻製チーズ
みんなで手を動かしてつくっていったバーベキュー大会、
お施主さま同士がたくさんのところで輪になってお話しされていたのがとても印象的でした。
大勢の方にご参加頂き、たくさんの笑顔に出会えたこと本当に感謝いたします。
ありがとうございました!


毛利



ちなみに、いたずらばかりしていたうちの息子も、少しは働いてくれました。すぐ飽きましたけど・・・(苦笑)
むすこ

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