北村建築工房

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日々のこと

うめや、うめ~や。

  • 2012.05.17
  • master

こんにちは!スズキです。

突然ですが、私の大好きなラーメン屋をご紹介します。
以前、会社の皆にも熱く語ったことがありまして、
いつかスタッフも連れて行ってあげたいなぁと思っておりました。

そんな折、チャンス到来!
午後一番に現場で会議があるのにあわせて、行きがてらに寄ることができました!

それは、金沢文庫にある「うめや」さん。

うめや.jpg

硬めに茹でた麺に魚介とんこつのスープ。
なにより、化学調味料を一切使っていないという、
マスターの愛情が感じられるやさしい味が大好きなのです。

自分のお誕生日の食事にここを指定しちゃうのです。
だって、下手なレストラン行くより幸せになれるのだもん。

毛利さんと浦崎さんには好評でしたよ!
社長は・・・・・?

つけ麺も美味しいよぉ。
また行きましょうね。

 

 

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